美味食譜

涼拌肚絲

熱量：400大卡

份量：約3人份

種類：配菜

料理方式：拌/淋/沾

各式菜系：中華料理

料理開發者：萬家香

獨家調味：萬家香無油水餃沾醬

烹飪時間：

約20分鐘以上

料理難易：

適中

美味人氣：

3421

介紹

甜椒含有相當豐富的維生素A、C。

海帶含有多種礦物和海底的微量元素、多糖類物質和碘。豬肚、甜椒、海帶絲的搭配，不僅口感豐富，色澤更鮮豔誘人，淋上萬家香和風沙拉醬後，將各種食材的原味合而為一，清爽又開胃。

準備材料

豬肚半個
海帶絲半杯
雙色甜椒各半個
白芝麻少許

調味料比例

萬家香無油水餃沾醬2~3大匙

作法

豬肚煮軟，甜椒洗淨去籽備用。

豬肚、雙色甜椒切絲，海帶絲汆燙後瀝乾放涼備用。

將所有的材料放入盤中淋上萬家香無油水餃沾醬，食用前拌勻撒上白芝麻即可。

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