萬家香純佳釀淡口醬油

萬家香純佳釀淡口醬油口味清淡，色澤清澈，保有天然純釀造醬油的豆麥香氣與甘醇口感。嚴選非基因改造黃豆、進口小麥，歷經120-180天釀造發酵，顏色淡味道足是烹調美食不可或缺的好幫手。

日本淡口醬油盛於關西地區，多用於煮物、烏龍麵等料理，關西地區料理常用昆布高湯，為了避免醬油破壞昆布的味道，或是料理的顏色，多半選用顏色較清透淡口醬油來輔助。萬家香推出的淡口醬油，可以用在清燉湯品的調味，可以去除肉類的腥味，讓湯品鮮度提升，用在鍋燒烏龍麵上不會讓麵體染色影響食慾，用於沾食蒜泥白肉、水餃、汆燙粉腸等也非常合拍，是多用途的單品醬油。

適合以沾、炒、湯底調味等簡單料理方式襯托食材原味。

清燉牛肉湯影音食譜 ：https://youtu.be/jGi8hLegP0U

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